春天，自然界姹紫嫣红，生机盎然，正是气候由寒转暖，人体开始吐故纳新的季节。这时的环境变化也很大，诸多病毒、病菌迅速滋生繁殖。幸好人体中有一个解毒工厂──肝脏，担负着重要的有机合成的代谢作用，并且不断地在体内解毒、排毒，但肝脏负担也重，易受外界侵袭。因此，在春季我们应从以下几个方面积极维护肝脏的生理功能：

1.心情要舒畅。生气动怒易导致肝气郁滞不疏，久之易患肝病。春天养肝首先要学会制怒，不生闷气，努力做到心平气和，心情舒畅，乐观开朗。

2.饮酒不过量。初春寒气仍较盛，少量饮酒有利于肝阳开发，但肝脏代谢酒精的功能有限，超出了就会对肝脏产生危害。

3.饮食宜平衡。暴饮暴食或饥饿都可能引起肝功能障碍，或引起肝汁分泌异常。春季饮食强调营养平衡，蛋白质、维生素、矿物质等的摄入量要保持相应的比例。如今我国肝炎患者已达10%，春季传播尤为广泛，应尽量避免到饮食卫生条件差的饭店就餐。

4.春季多饮水。一是可增加循环血量，有利于养肝和代谢废物的排除；二是可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水有利于腺体尤其是肝汁的分泌。

5.毒物少接触。铝、汞、砷、苯、四氧化碳、黄曲霉素及某些药物等都会造成肝细胞坏死。因此要尽可能避免毒物与身体接触，慎用或不用有损肝脏的药物。

氨基酸对肝脏的重要作用  

人体肝脏中水分约占70%，除水分外，就以蛋白质含量最多。蛋白质在身体内分解成氨基酸后，经由血液带到全身的组织中，维持正常的生命机能。由于气候变化、精神波动、营养不平衡等因素，容易出现血液中氨基酸不足，从而导致身体机能失调。因此，适量补充身体所需的氨基酸是很有必要的。此外，一些特定的氨基酸还有加速乙醇（酒精）代谢、修复肝脏损伤的作用，经常饮酒或过量饮酒及肝病患者更应适时补充。

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